为加强学校食品安全监督管理，预防食品安全事故发生，落实学校食品安全管理责任，保障学生的饮食安全和身体健康，武当山特区食药局开展了为期3天的春季学校食堂 及校园周边食品安全大检查。

    本次检查主要针对特区所有中、小（含幼儿园）学校食堂及周边的餐饮店，督促辖区学校及餐饮服务单位切实落实食品安全主体责任，强化内部食品安全管理，认真检查食品安全防范措施落实情况，深入排查食品安全隐患，将隐患消除在萌芽状态。

    首先重点检查了学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生等情况。其次以校园周边餐饮服务单位为重点，检查人员健康、索证索票、食品贮存、加工制作等情况，杜绝违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。第三开展了对校园及其周边食品销售店检查。核查经营者主体证照是否齐全、食品经营条件是否符合要求。坚决取缔查处无证食品经营户，认真清查过期食品、腐败变质食品、无生产日期或生产日期标识模糊、无保质期、无执行标准代号、不符合储存条件的小食品。

    此次检查共出动执法人员20人次，检查食品、餐饮经营者60户次，排查食品安全隐患5处，下达监督意见书9份。下一步武当山特区食药局将继续加大对学校食堂及校园周边食品安全的检查力度，保障学生身体健康安全。（武当山特区食品药品监督管理局 杜峰）