为推进景区内餐饮服务规范化管理，确保餐饮服务食品安全，结合餐饮服务食品安全示范景区创建工作，武当山特区食品药品监督管理局目前正在景区内全面开展餐饮服务食品安全量化分级管理工作。

此次餐饮量化分级管理工作实行全覆盖监管，从许可证管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂管理等方面进行了检查评定，每次监督检查结果的评价，分为优秀、良好、一般、不予评级四个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示，通过餐饮服务食品安全等级公示牌，在餐饮服务单位门口、大厅等显著位置，将评价结果公示出来，使其自觉接受群众监督，让消费者及时了解餐饮单位食品安全状况，选择到有笑脸的场所就餐。

此次量化分级工作完成后，我局将加强等级评定结果运用，对动态检查中发现有违法违规行为的，及时查处并调整其评定等级，推动餐饮单位不断提升自身管理和食品安全保障水平。（武当山特区食药局 杜峰）