武当山特区举办农村集体聚餐安全知识 培训会
来源:武当山特区信息技术中心        发布日期:2015-10-12

按照全市食品药品安全工作会议精神,武当山特区食药局于2015年10月12日上午举办了农村集体聚餐食品安全知识培训会,此次培训主要是为了提高基层干部对食品药品安全知识的认识和了解,使食品药品协管员明确自身的工作职责,预防和控制农村集体聚餐食物中毒事故的发生,确保人民群众饮食用药安全。

此次培训会由武当山特区食药局主持召开,首先由食药局局长谢来成同志进行了培训前动员讲话,主要围绕农村食品安全现状、安全防范、法律责任等方面进行了要求。接着由食药局工作人员宣读了《武当山特区农村集体聚餐实施方案》、《食品药品协管员职责》,同时进行了食品安全知识讲解和法律普及,重点从农村集体聚餐的采购、验收、粗加工、烹饪、贮存、洗消及餐厨垃圾处理等环节的安全防控及具体操作规范上进行了全方位的讲解。

通过此次培训,武当山特区各村(居)委食品药品协管员充分认识到了加强农村群体性聚餐食品安全管理的重要性,增强了做好食品安全工作的责任感,为为农村集体聚餐规范化、安全化提供有力保障。(武当山特区食药局 杜峰)