武当山特区开展豆制品质量安全专项整治行动
来源:武当山特区信息技术中心        发布日期:2016-06-30

        为确保武当山特区豆制品质量安全,根据十堰市食药监局《关于开展豆制品质量安全集中整治行动的通知》文件要求,武当山特区食品药品监督管理局于6月30日上午正式在辖区内开展豆制品质量安全集中整治行动。

        此次行动由武当山特区食药监局和武当山街道办事处联合开展,由食药监局执法人员与各村协管员、网格员一起在辖区内进行检查,检查对象是从事非发酵类豆制品(主要包括豆腐、豆干、千张等)生产加工小作坊,重点检查小作坊是否持有小作坊卫生合格告知单,从业人员是否办理了合格有效的健康证,操作间内环境卫生是否干净卫生,豆制品成品存放、运输环境是否要求。对不符合要求的先下达豆制品专项整治告知书,督促其按照相关环境卫生要求限期整改,同时到食药监部门办理相关手续。

        下一步,武当山特区食药监局将继续联合街办摸清辖区内豆制品生产加工小作坊基本情况,为下一阶段的集中整治打好基础,从源头上对豆制品生产加工单位进行规范。(武当山特区食品药品监督管理局 杜峰)